...

Fergeteges III. Dunaszentbenedeki Halászléfőző Verseny a Duna parton, szombaton - Húsz főzőhelyen rotyogott a kultikus étek (VIDEÓVAL)

  • Zsiga Ferenc
  • 2025. 08. 17., 13:46
  • Híreink / Kultúra
Az augusztus 16-án, szombaton megrendezett III. Dunaszentbenedeki Halászléfőző Versenyt mind a főzőcsapatok, mind a több száz főnyi vendégsereg ezúttal is a hal szeretete melletti töretlen elkötelezettséggel, jó hangulatú baráti találkozókkal köszöntötte. A kalocsai járás egyik legnagyobb ilyen jellegű, a dunaszentbenedeki Duna-parton megrendezett versenyét az időjárás talán túlságosan is a kegyeibe fogadta. A 37-38 fokos meleg érzetét legfeljebb az ötven méterre folyó Duna és az értéri erdő felől lengedező szél csillapította. A verseny megrendezését segítő önkormányzatnak köszönhetően mind a 21 főzőcsapat nagy, árnyat adó sátrak alá húzódhatott. A késő éjszakába nyúló bálnak a több száz főt befogadó, színpaddal, hangosítással kiegészített nagysátor adott helyet. Idén a gyerekprogramok is nagyobb hangsúlyt kaptak, a kicsiket ugrálóvár, csillámtetoválás és dunai csónakázás várta. Az ezúttal hivatalos és társadalmi zsűrivel is kontrollált versenyt a dunaszentbenedeki Tóth Richárd nyerte meg.

Ugyan a kánikula próbára tette a főzőcsapatokat, de mindezt fölül írta, hogy a verseny nemcsak a remek halászléről, a főzés öröméről, hanem a Dunaszentbenedeket, a Dunát szeretők találkozásáról, az egymásra figyelésről, az egészséges lokálpatriotizmusról szólt.

-Az előző halászléfőző versenyek törzsfőzői, csapatai, a köréjük gyűlt nagyobb baráti társaságok ezúttal sem maradták el. A 21 csapatból hat a Dunántúlról, elsősorban Paksról és környékéről, például Madocsáról érkezett, de még Vértestolnáról is útra kelt egy motoros társaság, csakhogy itt lehessen. Dunaszentbenedekről három csapat nevezett be a versenybe, a legnagyobb létszámú társaságot a helyi vadásztársaság tagjai, családjuk és barátaik alkotják, ők legalább 60 főre terítenek majd.

A halászléfőző versenynek ezúttal van egy „kakukk tojása”. Ők abból kiindulva, hogy a hal nem a legjobban laktató ételek közé tartozik, úgy gondolták, hogy birkapörköltet főznek, no’ persze leginkább a többiek bosszantására. El is mondták, a pörköltből persze csak akkor kanalaznak majd, ha a halászlével már jóllaktak.

Idén először a zsűrizés folyamatán is változtattunk. Ugyan a dr. Bagó Zoltán kalocsai polgármester, Mettler Zsolt mesterszakács, a magyaros ételek főzőversenyének többszörös bajnoka és Füri Bálint volt polgármester, aki négy cikluson át vezette a falut, mint a „hivatalos” zsűri tagjai megmaradtak, de a végső döntés nagyobb elfogadása érdekében valamennyi benevezett csapat a versenytársak teljesítményét pontozhatja.

Ez utóbbi a végső sorrend megállapításánál plusz egy pontot ér majd. Az esemény kulturális vonulatát a dunapataji Fényes Csillag Citerazenekar ebéd alatti fellépése adja

 – mondta Horvát Attila főszervező, a Duna-parti Pillangó Büfé üzemeltetője a verseny indulásakor.

A versenyzők a 20 ételmintát 13 óráig tették le az anonim módon értékelő zsűri asztalára.

Az értékelés és a jó hangulatú ebéd már régen megvolt, amikor 15 órakor megkezdődött az ünnepélyes eredményhirdetés. Először valamennyi résztvevő emlék oklevelet vett át, majd a zsűri az első helyezettnek járó kupát és oklevelet a dunaszentbenedeki Tóth Richárdnak,

a második helyezettnek járó díjat a kalocsai Vas Zoltánnak,

a harmadik helyezettnek járó elismerést Takács Tamásnak adta át.

A különdíjat ezúttal a korábbi versenyeken harmadik helyezést elért, ugyancsak helybéli Bögre Imre vette át.

A halászléfőző versenyre egészen késő estig nagyon sokan voltak kíváncsiak, így erre készülve a Pillangó Büfé jóvoltából azok is elfogyaszthattak egy jó Dunamenti halászlevet, vagy bármilyen más ételt, akik nem a főzőcsapatok vendégei voltak.

A III. Dunaszentbenedeki Halászléfőző Versenyt a Joy Party Zenekar hajnalig tartó élőzenés-táncos bálja zárta.

Videó - Vargyas László Dunaszentbendek Facebook

 

Képgaléria megtekintése (43 db kép)