Javában tart a FolkArt Látogatóközpont Kalocsa Aranya Paprikakiállításának berendezése

A szakember a részletekről szólva kifejtette, hogy az előző paprikakiállítás anyagából próbált kiindulni, de itt egyfelől más, másfelől egy kicsit kisebb a terület. A térben olyan kényszertő körülmények vannak, amelyekhez alkalmazkodni kell. Például a legnagyobb falfelület kellős közepét egy tűzcsap foglalja el, amit valami módon kezelni kellett. Az igazgató szerint összességében egy nagyon szép és jó paprika kiállítás lesz itt, Kalocsa szívében.

-A teret is egy kicsit átalakítottam, a vezetékek áthelyezésével máshová kerültek a világítótestek, kamerák, hogy a kiállításnak legyen elég tere. A tablókat,  tárgyakat a nagy belmagasság miatt majdnem három méter magasságig tudjuk elhelyezni. A falfelületek felső harmadára hatalmas képek kerülnek, ami úgy gondolom, nem lesz zavaró, mert plusz fényforrásokat is felszereltek, hogy ezt a hatalmas teret jól megvilágítsuk. Ennek ellenére a fényviszonyok egy kis sejtelmes részt adnak a kiállítás felső részének, ami szerintem egy különös hatást kölcsönöz az egésznek– fogalmazott Romsics Imre, hozzátéve:

Valójában az egész paprikatörténeten végig megyünk. Bemutatjuk a paprikát, mint növényt, majd elterjedését az egész világon átívelően dolgozzuk fel. Először az amerikai paprikának a történetét elevenítjük fel, és hogy onnan hogyan kerül Európába a 16. és a 17. században. Egy 1863-as térképen követjük az útját, mutatjuk be, hogy a fűszernövény hogyan érkezik meg a kalocsai Sárközbe. Úgy gondolom, az ehhez köthető látványelemek nagyon megfogják majd az érdeklődőket. A történet bemutatása után már a feldolgozásról beszélünk Kalocsán, de Kalocsa alatt itt a kalocsai tájkörzetet is értjük, hiszen a Duna bal és jobb partján lévő településeken termelik a kalocsai paprikát. Tehát ezt a történetet visszük végig, és ehhez már eszközöket is bemutatunk. A folytatásban a földolgozás több korszaka elevenedik meg. Van a kézi feldolgozás, és a gyári feldolgozás időszaka, melyek közül az utóbbit kettőbe vágjuk, ugyanis a szocializmus évtizedeiben teljesen átalakult a paprikatermesztés. Ilyen módon több időperiódusa van a feldolgozásnak, de ugyanígy a kereskedelemnek is. A kiállítást egy kis gasztronómiai rész zárja, illetve megjelenik a C-vitamin feltalálójának, Szent - Györgyi Albertnek a munkássága is – mondta a múzeumigazgató.

Arra a kérdésünkre, hogy a kalocsai fűszerpaprika, mint hungarikum önálló helyet a kap-e a kiállításban, Romsics Imre azt a választ adta:

Erről konkrétan nem beszélünk, már csak azért sem, mert az én számomra a paprika mindig is hungarikum volt, a kalocsai identitásnak egy fontos része. Természetesen a szövegben megjelenik, hogy a kalocsai paprikát hivatalosan mikor nyilvánították hungarikummá. Akinek felkeltette az érdeklődését a most még kialakítás alatt álló kiállítás, azt szeretettel várjuk a FolkArt Látogatóközpontban az április 16-án, csütörtökön 16:30 órakor kezdődő Kalocsa Aranya Paprikakiállítás megnyitóján, vagy azt követően bármikor, nyitvatartási időben.

Képgaléria megtekintése (16 db kép)